În luna ianuarie 2011 echipa ŞCOLII DE AFACERI ŞI MESERII EUROTRAINING a facut bilanţul anului 2010 cu privire la cursurile desfăşurate, şi mulţumeşte tuturor clinţilor săi pentru încrederea acordată.
În urma bilanţului s-a constat faptul că, următoarele cursuri de calificare, iniţiere şi specializare, au fost cele mai căutate şi solicitate:
- în domeniul construcţiilor: DULGHER-TÂMPLAR-PARCHETAR; ELECTRICIAN MEDIE ŞI JOASĂ TENSIUNE; FIERAR BETONIST MONTATOR PREFABRICATE; INSTALATOR INSTALAŢII TEHNICO SANITARE ŞI DE GAZE; LUCRĂTOR FINISOR PENTRU CONSTRUCŢII; ZIDAR,PIETRAR,TENCUITOR.
- în domeniul alimentar: BARMAN, BRUTAR-PATISER PREPARATOR PRODUSE FĂINOASE, BUCĂTAR, COFETAR-PATISER, MĂCELAR, OSPĂTAR, OPERATOR LA FABRICAREA MEZELURILOR.
-în domeniul hotelier: ADMINISTRATOR PENSIUNE TURISTICĂ, CAMERISTĂ, RECEPŢIONER.
- în domeniul comerţului : COMERCIANT VÂNZĂTOR MĂRFURI ALIMENTARE, COMERCIANT VÂNZĂTOR MĂRFURI NEALIMENTARE.
- în domeniul înfrumuseţare: COAFOR, COSMETICIAN, MANICHIURIST-PEDICHIURIST, MASEUR, STILIST PROTEZIST DE UNGHII.
- în domeniul tipografiei: TIPĂRITOR OFFSET.
In total 800 de persoane au absolvit cursurile şcolii noastre şi s-au calificat în domenii cu cerinţe pe piaţa muncii, astfel reuşind să îşi gasească un loc de muncă. Persoanele care aveau deja un loc de muncă, au depus copie după diploma de calificare la biroul de resurse umane şi au fost încadraţi corespunzător pe post.
Dragi cursanţi vă informăm că în luna februarie ŞCOALA DE MESERII EUROTRAINING va începe urmatoarele cursuri: CONTABIL, FOMATOR, PAVATOR, VOPSITOR INDUSTRIAL, AGENT COMERCIAL, PREPARATOR PRODUSE DIN CARNE ŞI PEŞTE.
BILANT 2010
AGENT DE CIRCULAŢIE
Dintr-o mică neateţie şi o mare grabă “am reuşit” să programez primele şedinţe de curs la Recepţioner, Ospătar, Igienă în aceeaşi zi de marţi, la aceeaşi ora 16:00. Toate bune şi frumoase până când pe holurile şcolii încep să îşi facă apariţia entuziaşti cursanţii în număr destul de mare. Bineînţeles că fiecare trebuia condus în sala lui de curs, în stânga, în dreapta, în faţă. Cum nu mai făceam faţă cu explicaţiile am luat poziţie:
Ca un adevărat agent de circulaţie, dar fără fluiere, m-am postat în mijlocul holului şi am început să direcţionez cursanţii precum agentul din trafic într-un sens giratoriu. Acţiunea a fost destul de reuşită pentru că toată lumea a fost perceptivă la semnele mele şi în câteva minute cu toţii se aflau în sala de curs corespunzătoare. Dacă s-a întâmplat ca vreo persoană de la cursul de Ospătar să ajungă în sala de la cursul de Recepţioner nu consider că s-a întâmplat vreo tragedie ci doar un schimb de experienţă. Nu de puţine ori am greşit şi eu sălile de curs prin facultate. Şi de ruşine am asistat la cursuri care nu mă priveau până la prima pauză. Aceste experienţe au trecut la categoria “cultura generala”.
Formator1 cu abilităţi înăscute de agent de circulaţie vă salută respectuos şi vă doreşte un trafic lin!
Oportunităţi egale – iniţiative locale
Fundaţia Centrul de Afaceri si Meserii Eurotraining in parteneriat cu Asociatia Ateliere fără Froniere au iniţiat un proiect menit să vină în sprijinul tinerilor din Timişoara. Proiectul Oportunităţi egale-iniţiative locale este un proiect care urmăreşte dezvoltarea abilităţilor elevilor timişoreni cu posibilităţi materiale reduse (care nu au calculator acasă) prin organizarea de meditaţii/cursuri gratuite de Iniţiere în sistemul de operare Windows şi utilizare a Internet-ului ca resursă de învăţare şi acces la informaţie. Proiectul face parte dintr-un program de educaţie non-formală în cadrul căruia vor fi oferite elevilor defavorizaţi meditaţii gratuite la matematică, informatică, engleză. În urma acestui proiect beneficiarii îşi vor însuşi un set de cunoştinţe structurate profesionist, oferite de către lectori cu experienţă în domeniu şi îşi vor îmbunătăţi abilităţile de comunicare şi socializare.
În urma acestui proiect 64 elevi vor dobândi cunoştinţe în utilizarea calculatorului şi accesarea internetului, îşi vor îmbunătăţi performanţele şcolare şi îşi vor dezvolta abilităţile de comunicare şi socializare.
Proiectul face parte dintr-un program cu ciclicitate anuală prin care Şcoala Eurotraining împreună cu un grup de profesori voluntari intenţionează să ofere elevilor cu posibilităţi materiale reduse, în special celor din clase terminale care se pregătesc pentru admiterea la liceu sau facultate, meditaţii gratuite la materii importante: matematică, informatică, engleză.
Experiment Curs Coafor
Să mă prezint: sunt “Formator 1” la Şcoala Eurotraining şi m-am gândit să vă descriu săptămânal câte o experienţă plăcută sau … mai puţin plăcută petrecută la cursurile noastre sau prin prisma acestora. Pot să vă mai spun că şeful meu ştie de activitatea mea de pe blog şi uneori scriu chiar în timpul programului. Ceea ce este interesant este că sunt plătită şi încurajată să mă exprim liber!
Acestea fiind zise nu o să încep cu lucruri de mult apuse, ci cu un experiment de la cursul de coafor de săptămâna trecută. Săptămâna trecută profesoara de la cursul de coafor a avut parte de toată atenţia celor aflaţi în şcoală şi nu numai. Joi după-amiază o persoană interesantă intră grăbită în biroul de la Formare solicitând fişa de prezenţă. Când mă uit mai bine o recunosc pe Mirela, profa de la Coafor care suferise o transformare: freza ei era neobişnuită şi ea radia de încântare. Cum să vă descriu coafura ei bizară ? O să folosesc descrierea fetelor care au realizat-o: “jumătate Marilyn, jumătate Lady Gaga”. Pentru mine, care am vederi mai clasice, mi s-a părut şocant, dar interesant. Cred că şi Lady Gaga ar fi puţin invidioasă. Nici măcar hair styliştii ei nu ar reuşi aşa ceva! Coafura Mirelei este rezultatul muncii mai multor începătoare, dar promiţătoare tinere talente în arta coafurii. Ideile mai clasice combinate cu cele mai îndrăzneţe au dus la un experiment zic eu reuşit, mai ales că subiectul a fost chiar profesoara. Dovadă de încredere nu glumă! După ce profesoara şi-a mai ajustat şuviţele pe ici pe colo rezultatul este spectaculos: două stiluri total opuse se afişează sfidăor pe acelaşi cap. Din stânga te salută discret Marilyn şi din dreapta te şochează Lady Gaga!
Pe curând!
Peripeţii în bucătărie …
Peripeţii în bucătărie …
Find sâmbăta şi cum nu am mai gătit de mult, m-am gândit să prepar piept de pui cu pesmet plus ciorbiţă de văcuţă ca la „Casa cu flori”. Cum credeţi că mi-a ieşit: păi gustoase au cam fost, dar dintr-un punct de vedere estetic nu am fost prea mulţumită. Ce s-a întâmplat? Pesmetul de pe pieptul de pui s-a cam desprins la prăjit şi iată că am mâncat pui fără pesmet. Ciorbiţa a fost delicioasă dacă excludeai carnea de văcuţă din conţinutul ei … era cam “tare”.
Nu-i nimic, doar de-asta avem specialişti la cursul de bucătar al Şcolii Eurotraining. L-am întrebat pe domnul profesor, iar el, încrezător în cursanţii care sunt deja la jumătatea cursului m-a trimis la discuţii de grup cu aceştia. Iată ce am putut concluziona din şedinţa de miercuri:
- Pieptul de pui se bate bine pentru a se prăji într-un timp cât mai scurt. Trebuie să ne asigurăm că nu este carnea prea umedă, se absoarbe umezeala în exces şi se tăvăleşte prin făină, apoi prin ou, apoi prin pesmet. Pentru ca pesmetul să nu se desprindă trebuie acoperită toată carnea din abundenţa. După care se presează bine cu palma astfel încât să nu rămână nici un loc gol. Daca nu este bine acoperită pătrunde uleiul şi pesmetul se desprinde la prăjit.
- În ceea ce priveşte ciorbiţa de văcuţa de la „Casa cu flori”, mi s-a transmis că nu are cum să iasă la fel, fiindcă cu cât cantitatea este mai mare cu atât ciorba este mai bună şi că se face după o reţetă proprie. Ideea este ca legumele se adaugă pe rând în funcţie de timpul de fierbere specific fiecăreia şi se toacă diferit. Legumele se pun la fiert în supa ce rezultă în urma fierberii rasolului. Carnea rasol este tocată cubuleţe şi se adaugă în ciorbă pentru a fierbe încă o dată cu legumele.
Pentru a deveni un bucătar “desăvârşit” cred că teoria nu ajunge, practica face diferenţa !
O să încerc din nou ciorba de văcuţă şi în week-end-ul ăsta, dar la restaurant !
Pentru cei care vor să ne cunoască
Acest blog a pornit din dorinţa de a împărtăşi din evenimentele şi experienţele Eurotraining tuturor celor care ne cunosc sau vor să ne cunoască: foşti, actuali sau viitori cursanţi, colaboratori, prieteni sau simpli vizitatori. Sperăm să găsiţi pe blogul nostru resurse utile, idei care să vă ajute în viaţa de zi cu zi, la job, în gospodărie sau pur şi simplu să aflaţi ce activităţi, ce gânduri, ce idei mai au oamenii în ziua de azi pe la Şcoala Eurotraining.
